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高端油將會成為今年以后油脂行業(yè)的發(fā)展趨勢,卻是營銷上的一大難題。特別對缺乏雄厚品牌支撐的國內(nèi)中小食用油企業(yè)來說,如何跨越高價(jià)位和低使用人群的屏障,讓高端油系列突破名牌大鱷的圍攻,創(chuàng)造一馬平川的營銷勢局,真正在市場上熱開鍋呢?CBCT深知攻克這一課題對國內(nèi)食用油行業(yè)的重大意義,用思想和實(shí)戰(zhàn)為之找到解碼!
高端茶籽油市場,藍(lán)海還是泡沫?
隨著高端食用油市場的逐步升溫,許多企業(yè)紛紛發(fā)力,加大了對高端茶籽油細(xì)分市場的開拓力度。金龍魚近年來開始濃墨重彩的推介它的山茶油,和它旗下的歐麗薇蘭橄欖油;福臨門的姿采茶油及橄欖油也在陸續(xù)發(fā)力;瞄準(zhǔn)高端茶籽油發(fā)力的還包括
金海獅集團(tuán)等大品牌,以及國內(nèi)許多專以高端茶籽油為生的中小企業(yè)…… 高端食用油市場正以成倍的速度被催生!
然而,無論大操作的知名企業(yè),還是專一經(jīng)營的小品牌,在高端茶籽油領(lǐng)域,至今仍無一個堪稱引領(lǐng)者的品牌脫穎而出,真的是引無數(shù)英雄竟折腰!
而日前,CBCT服務(wù)的青龍高科潤心品牌,成功跳出了高端茶籽油市場的紅海廝殺,一個沒有品牌背景的企業(yè),在最重視品牌效應(yīng)的京滬地區(qū)熱開了鍋!
高端食用油,是藍(lán)海,還是泡沫?
潤心1年前:根深蒂固的“土特產(chǎn)”
青龍高科,作為國內(nèi)最早進(jìn)行茶油生產(chǎn)的企業(yè)之一,旗下的潤心山茶油雖然也一直以高品質(zhì)著稱,但由于多年來一直以“土特產(chǎn)”形式銷售及宣傳,根深蒂固的“土特產(chǎn)”帽子始終無法擺脫,所以始終得不到顧客的“高”消費(fèi)認(rèn)知,“高”消費(fèi)購買,其市場情況也是不溫不火,企業(yè)一直在困惑中無法自拔。特別是隨著30年來全球最大的金融風(fēng)暴愈演愈烈,高端食用油行業(yè)可謂遭受巨挫。四川植物油老板的自殺,讓金融危機(jī)引爆的企業(yè)危機(jī)再次浮上水面。
潤心半年前:占領(lǐng)制高點(diǎn),破局如破竹!
CBCT牽手青龍高科后,基于對中國食用油行業(yè)的宏觀考慮以及競爭格局的深度分析,發(fā)現(xiàn)整個高端茶籽油市場競爭手段已經(jīng)嚴(yán)重同質(zhì)化,要么停留在對產(chǎn)品的功效宣傳、引導(dǎo)功能消費(fèi)方面;要么是大打價(jià)格戰(zhàn)、終端戰(zhàn),但戰(zhàn)來戰(zhàn)去,無非都是在一個有限的空間里停滯不前,缺乏差異化的競爭策略,更缺乏對行業(yè)“新空間”的開拓與創(chuàng)新。
潤心必須找到突破點(diǎn),破局如破竹!
高端茶籽油的制高點(diǎn)在哪里?
CBCT通過對消費(fèi)者的深層分析發(fā)現(xiàn),對國內(nèi)市場而言,高端消費(fèi)需求已經(jīng)日趨明顯,盡管橄欖油經(jīng)過多年宣傳已經(jīng)成為高端茶籽油品類的代表,然而并未形成一定的品牌忠誠度。加之橄欖油在國內(nèi)市場暴露的諸多無法掩蓋的問題,消費(fèi)者對橄欖油開始保持高度警戒,他們迫切需要一個真正高品質(zhì)、代表品味的食用油!
潤心是否能夠成為這樣的代表?這也是擺在潤心面前的機(jī)會!
占領(lǐng)新空間:以歐盟標(biāo)準(zhǔn)的名義,開創(chuàng)第二代高品質(zhì)食用油
青龍高科地處國內(nèi)頂級油茶孕育之地、“中國油茶之鄉(xiāng)”,擁有十萬畝有機(jī)油茶林基地,目前是國內(nèi)唯一一家全套采用歐盟尖端設(shè)備的茶油企業(yè),加之頂級的歐盟軟塔技術(shù),成就潤心油茶籽油當(dāng)知無愧的高品質(zhì)、高品位!
CBCT進(jìn)而深入研究發(fā)現(xiàn),潤心這些獨(dú)有優(yōu)勢,克服了傳統(tǒng)植物油藥物殘留、果渣多、反式脂肪酸含量高等諸多缺失,尤其是其反式脂肪酸含量控制在1%,是目前國內(nèi)唯一達(dá)到歐盟食用油標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)食用油!
食用油品質(zhì)的全面升級——第2代高品質(zhì)食用油!當(dāng)之無愧的第2代高品質(zhì)!
第2代高品質(zhì)——輕脂肪·黃金配比·均衡營養(yǎng)。用一個更貼切的,更完美的表述:晶粹,質(zhì)品之精國之粹,真正堪稱國粹的茶油,更晶瑩剔透的好油!
潤心至此發(fā)現(xiàn)了新空間!
鞏固新空間:徹底跳出同質(zhì)化競爭!
發(fā)現(xiàn)新空間,還要真正占領(lǐng)新空間!
潤心開創(chuàng)了第二代高品質(zhì)食用油這一“新空間”,與此同時,它還要徹底跳出第一代高品質(zhì)食用油的同質(zhì)化競爭,占領(lǐng)和鞏固別人無法逾越的新空間,所以CBCT通過全面的品牌塑造和系統(tǒng)的傳播,最終將潤心晶粹油茶籽油“第二代高品質(zhì)食用油”形象深入人心,產(chǎn)品銷售迅速提升!
至此,潤心在整個高端茶籽油市場真正開創(chuàng)了一個屬于自己的全新空間!
潤心進(jìn)行時:高端茶籽油在京滬熱開鍋!
在全球金融危機(jī)的影響下,高端植物油的銷量受到嚴(yán)重威脅。而潤心晶粹油茶籽油在上海的銷售額卻從3000萬迅猛增至5000萬;2008年底,潤心山茶油在眾多競爭者中脫穎而出,一舉成為唯一入駐北京中南海的高品質(zhì)食用油,并以高質(zhì)高價(jià)競標(biāo)資格成為國內(nèi)多家國際酒店高檔宴會的指定食用油。高端茶籽油在京滬熱開鍋!
2009年3月,青龍高科與韓國某國際食品集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,潤心成為其旗下某品牌的高品質(zhì)食用油原料供應(yīng),至此,潤心開拓了進(jìn)軍國際市場又一新空間!
后記:
潤心晶粹油茶籽油的成功,并不是一個突如其來的奇跡,而是一道軌跡,一道發(fā)掘市場契機(jī)、探尋新空間,并站穩(wěn)新空間的軌跡。潤心的成功,也為目前高端茶籽油品牌發(fā)展的指明了一條方向,CBCT希望能為更多的企業(yè)尋找到新的發(fā)展空間!
李志起:李志起,著名營銷咨詢機(jī)構(gòu)----北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)董事長,志起未來商學(xué)院發(fā)起人,對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)EMBA顧問,2009年中國營銷功勛獎獲得者,2008品牌中國年度十大專家,2007科特勒中國最佳營銷精英,改革開放30年中國策劃標(biāo)志人物,深刻影響中國營銷的十大人物,中國創(chuàng)新營銷論壇主席,中歐國際工商學(xué)院營銷學(xué)會顧問,十多家著名財(cái)經(jīng)媒體專家顧問。聯(lián)系電話:13911185761,13521171615